云南普洱緊壓茶包裝大多用傳統包裝資料,如內包裝用綿紙,外包裝用筍葉、竹籃,捆扎用麻繩、篾絲,而且也為廣闊普洱茶癖好者們所承受。查驗包裝資料能否清潔無異味,包裝能否緊結、端正、結實,外形包裝的大小能否與茶身親密貼合,能否松動;棉紙能否為純棉質,字跡能否明晰等。
主要看勻整度、緊松度、色澤、嫩度、勻凈度等,看形態能否端正,棱角能否劃一,條索能否明晰,有無起層落面。如云南七子餅(7572、7542、7262)等,請求直徑500px,中間厚62.5px,邊緣薄25px,而且茶條索明晰,無起落層面、掉邊,緊松適度,具“泥鰍”邊。
優質的云南普洱緊壓茶,泡出的湯色亮堂,質次的欠亮堂,常常還會有塵埃狀或絮狀物質懸浮其中,有的以至有“醬油色”。
主要采取熱嗅和冷嗅,其辦法與普洱散茶相同,優質的熱嗅香氣顯著濃郁,且純粹,冷嗅香氣悠長,有一種很甜爽的滋味。質次的香氣低,有的夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其他雜味。
主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來覺得,優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘,舌根生津;質次的則滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根兩側覺得不適,以至產生“澀麻”感。
主要是看葉底色澤、葉質,看泡出來的葉底完不完好,是不是還維持柔軟度和光澤度。優質的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完好,葉質柔軟,不糜爛,不硬化;質次的則色澤花雜、發烏欠亮,或葉質糜爛,硬化。
最后,在斷定普洱茶年份上面,五年以上陳茶在市面上曾經不多,憑感官判別并不容易,消費者在購置時需求多留意。綜合來說,普通陳期五到十年的甘醇氣息較重,湯色清亮,口感好;一到三年的則氣息平平,略帶有生味、水味或者清味。