原韻舍將給大家簡介老同志和大益茶的口感及功效進行對比出老同志和大益茶哪個好?
老同志和大益茶哪個好?老同志普洱茶始建于1999年10月的海灣茶業，由普洱茶業界泰斗鄒炳良先生和盧國齡先生共同創建。公司主要生產經營以云南優質大葉種茶葉為原料的云南普洱茶、云南紅茶、云南綠茶。海灣茶業自成立以來，秉承老一代茶人的傳統制茶理念，奉行“質量第一”的宗旨，先后通過日本JAS有機認證、歐盟EU有機認證、美國NOP有機認證及中國食品QS認證等多項國內外質量認證。
經過近10年的不懈努力，海灣茶業已發展成為頗具影響的普洱茶企業，其生產的普洱茶系列產品成為中南海特供茶以及國務院指定國禮普洱茶，近六年連續被選為中國食品安全年會指定用茶、中國食品安全示范單位，多次獲 “茶王”、“金獎”等榮譽，旗下“老同志”、“加嘉”品牌榮膺“云南省著名商標”，“老同志”更獲評“云南省名牌”、“普洱茶十大知名品牌”。自2003年以來，海灣茶業每年的普洱茶出口量在800噸左右，位居云南普洱茶企業出口的前列。其產品質量以歐洲、日本等國外市場要求為標準，深受海內外消費著的青睞。“海灣的目標是做成百年名企，必須以質量為基礎，走品牌之路。”“為天下人做好茶”，是海灣茶業孜孜追求的目標。
老同志普洱茶餅形勻整，條索緊實，餅面色澤墨綠，芽頭突現，白毫多顯。湯色黃亮，入口滋味濃釅，茶香馥郁。入喉后回甘、生津，唇齒之間余香不斷，回味無窮?？胺Q純天然原料與現工藝完美結合的典范之作。
湯色：湯色褐紅透亮，湯質油潤粘稠，富含果膠的茶葉，能帶來更為飽滿的茶湯厚度，同時提升茶湯中的香氣。
滋味：入口，醇厚順滑，使人沉醉其陳香中；靜候，口腔恍若清泉緩緩流淌，蕩出層層漣漪。
茶底：油潤，壯碩，舒張，柔軟?？杉磁蒿嬛?，若是在存放三年五載，滋味更佳。
老同志普洱茶可抑制體重，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。另外，常飲普洱茶能起到使人體血管舒張、腦部血流量平衡等生理效應，所以普洱茶還可防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸癥，尤其是對吸收腹部內臟周邊的脂肪有顯著效果。平時每天喝三杯，早上用過早餐后一杯淡茶，中午飯后和晚飯后一小時各一杯正常濃度的茶。早上中午都是照常飲食，以保持足夠的營養。晚餐嚴格控制，切忌不要大魚大肉。每天1000毫升，就是兩瓶礦泉水的量。減肥效果因人而異，一般自律神經較活躍的人，一星期后體重就會有減輕。
老同志和大益茶哪個好?大益普洱茶是云南大益茶業集團生產的知名品牌，是普洱茶標桿和經典代表，其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿，大益7542被譽為評判普洱生茶的標桿。
大益普洱（生）茶：以云南大葉種曬青毛茶為原料，未經人工渥堆發酵，但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統稱，或者直接以散茶形式進行存放?？傮w品質特點：香氣純正，湯色橙黃，滋味濃厚回甘生津快，經久耐泡等。
大益普洱（熟）茶：以云南大葉種曬青毛茶為原料，采取20世紀70年代研究成功的人工渥堆技術，通過控制茶葉堆子的發酵溫度、發酵濕度和發酵時間，加速普洱茶的發酵過程和品質轉變，再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放?？傮w品質特點：陳香顯著，湯色紅濃，滋味醇厚口感爽滑，回甘綿長，經久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質愈好。
大益出品的四款熟茶宮廷、金針白蓮、龍柱、勐海之星本身沒有可比性，因為前三種選料基本為芽尖，勐海之星則是喬木茶青。如果單純強調普洱茶的口感，應該是勐海之星、宮廷、金針白蓮、龍柱。
大益普洱茶龍柱是仿照宋代“龍團鳳餅”圓茶制作的357g茶餅，外形直徑規格不是通常的19.5厘米，而是15厘米，這樣餅型更加厚重飽滿。茶餅條索緊細，勻整，多為芽尖，顯金毫；湯色呈酒紅色，高香純正，滋味甘甜，口感順滑，中度發酵，當年顯渥堆味道；但耐泡度低。大益四款高端熟茶。
大益茶宮廷普洱，501的200g宮廷普洱餅茶采用級別最高的宮廷芽尖茶，經渥堆中度發酵，壓制成型。外形金豪顯露，香氣濃郁，湯色成琥珀色掛杯，滋味醇濃潤滑，是勐海茶廠熟茶中高端產品之一。后期有宮廷普洱散茶，高香順滑，但耐泡度低。大益四款高端熟茶。
大益金針白蓮普洱茶，2005年501批的200克金針白蓮曾獲得茶博會金獎，“金針白蓮”者，其芽緊細似針，金毫撒面，是為“金針”；色澤栗色泛灰白，獨具蓮韻，是為“白蓮”。故名之“金針白蓮”。其湯色褐紅，陳香純正，略苦顯荷香，滋味醇厚；中度發酵，葉底色澤褐紅，嫩勻。耐泡度低。大益四款高端熟茶
勐海之星大益茶，需要重點說明，501勐海之星是大益廠改制后推出的高端喬木產品，獲得了“中國國際茶業博覽會”金獎，但05年8月生產的勐海之星分為501黃字、502紅字兩個批次。其中，501批次輕度發酵；502批次重度發酵。勐海之星依傳統工藝曬、揉、渥堆、發酵、壓制而成，金毫顯露、油潤泛光、表里如一，湯色呈深酒紅色，金圈顯露，茶湯通透晶瑩，滋味醇厚濃郁且爽滑酣暢，馥郁陳香，回甘生津明顯且強烈、喬木香氣明顯，且純正且持久，葉底活性十足。耐泡度高。大益四款高端熟茶
龍柱和宮廷都是芽尖，等級高，比較相似。金針白蓮也是高等級的茶青制作，口感上清爽略苦，但是所謂的荷香我想指的是清爽的感覺，因為金針白蓮與勐海之星相比，尾水并不是厚重。勐海之星的卻是一款特殊的茶。501的勐海之星與501的0562相比，喬木的味道還要重，特別是焦糖的氣味十分明顯。所以個人感覺這兩款茶，各有千秋。另外，大益熟茶，05年的足可以稱為經典。
大益普洱茶是云南大益茶業集團生產的知名品牌，是普洱茶標桿和經典代表，其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿，大益7542被譽為評判普洱生茶的標桿。
1、補充膳食營養
普洱茶營養豐富，其中最重要的是維生素和礦物質，以及蛋白質、氨基酸、碳水化合物等。對于吃牛肉、羊肉和奶酪，飲食缺乏蔬菜和水果的西北地區居民來說，長期飲用普洱茶是人體必需的礦物質和維生素的重要來源。
2、助消化解油膩
普洱茶中的咖啡因、維生素、氨基酸、磷脂有助于人體消化和調節脂肪代謝?？Х纫虼碳た稍黾游敢悍置?，促進食欲和幫助消化。日本學者證明普洱茶具有很強的抗油膩、抗食物等功能，也是肉食國特別是這類茶的原因。
結論：老同志和大益茶哪個好?都說熟茶大益的好，縱觀老同志普洱茶，名氣雖然沒有大益那麼響亮，但是也是相當不錯的，而且和大益有得一拼。大益茶廠原廠長正是老同志現在的廠長，普洱熟茶的發酵工藝正是他帶領著一群人研發出來的。其實老同志的茶性價比挺高的，我們的鄒老先生還是做出了好多精品普洱茶的。
